La fabrication

Découvrez toutes les étapes de la fabrication de nos fromages de chèvre fermiers.

Ci-dessous, le détail des étapes de fabrication dans la fromagerie.

fabrication fromage chevre caillage 1 700x524 - La fabrication
1. Le caillage
fabrication fromage chevre egouttage 700x524 - La fabrication
2. L'égouttage
fabrication fromage chevre retournement 700x524 - La fabrication
3. Le retournement
fabrication fromage chevre demoulage 700x524 - La fabrication
4. Le démoulage
fabrication fromage chevre reessuyage 700x524 - La fabrication
5. Le réessuyage